聽說這個很補

這個不是蕃薯喔，也不是蕃薯的近親，雖然很像，但是把它剝皮後，內容可是與蕃薯完全不一樣了，


它的名字有人說是像武俠小說長聽到可以治百病、或是可增加功力的"天山雪蓮"，或叫"雪蓮果"，比較正式的好像叫"菊薯"，富含果寡糖及多種礦物質，不含澱粉及脂肪，具有退火、降血壓、健胃整腸、消脂瘦身的功效。可生吃、也可煮來吃。
看網路上都說吃起來像梨子，嗯，口感蠻像的，但土味很重..^^"，吃到一半才想到，之前去台中的"南瓜屋"，店裡的餐前莎菈，就有這個，只是店裡的土味較沒那麼重，且比較甜。它的礦物質真的不少，在把它切塊後，原本白色有點透明的果肉，沒多久就開紿變為綠色了，不知南瓜屋是怎麼讓它保持白色的。
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http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105052906627
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405112704876